Question

O amido é um polissacarídeo. Como é formado? Em quais alimentos ele é encontrado?

Answer 1

É formado por dois polissacarídeos, amilose e amilopectina, que são constituídos de moléculas de α-glicose, mas são ligeiramente diferentes. 

Ele é encontrado normalmente nas batatas, no arroz e no trigo.


Espero ter ajudado :) marca como melhor resposta pfv, ajuda mt :)