Question

Relacione as tecnicas de conservação a seguir com as afirmacoes correspondentes:

A_refrigeração
B_pasteurização
C_salgamento
D_defumação
E_uso de aditivos químicos

1_provoca a desidratação do alimento
2_diminui a velocidade de reprodução dos microrganismos
3_expõe o alimento à fumaça
4_alem de conservar os alimentos sao, usados para dar sabor, cor etc.
5_submete o produto a altas temperaturas


Por favor me ajudem

Answer 1

A:5,B:2,C:1,D:3 e E:4.