Respostas
O milho é um fruto.
Comumente existe uma confusão entre a diferença entre legumes, verduras e frutos. Os legumes, como o nome indica, fazem parte das leguminosas e são frutos salgados. De modo geral, os legumes são frutos e sementes de plantas leguminosas ou herbáceas, como o feijão e o pimentão.
As verduras, no entanto, são meras plantas e folhas que podemos comer, como o espinafre, a rúcula e o couve. Vale ainda ressaltar a diferença entre fruta e fruto. Enquanto a fruta possui um sabor mais doce, os frutos, como o milho, são vegetais que possuem sementes.
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Acerca do questionamento de que o milho é uma fruta , um legume, ou verdura podemos afirmar que o milho é um fruto.
Observe que é muito mais comum do que se imagina, que as pessoas façam uma pequena confusão sobre a diferença entre legumes, verduras e frutos. Muitos perguntam:
-milho é fruta ou legume?
-A espiga de milho é fruta?
Sendo assim, vamos fazer algumas observações acerca desse alimento e das diferenças entre os legumes e as frutas:
- legumes são nada mais que frutos salgados.
- legumes fazem parte do grupo das leguminosas;
- são bons exemplos os grãos de feijão e de pimentão.
As verduras, por sua vez são plantas e folhas comestíveis como são o arroz, o pimentão, a abobrinha, a batata, a cenoura, a cebola, o trigoo alface, o repolho, a couve, o brócolis, a couve-flor, o espinafre, dentre outros.
O milho cozido, por exemplo, é muito desejado na culinária por ser de fácil preparo, além disso o milho possui uma rica composição nutricional, segundo a qual:
- proteínas
- gorduras
- carboidratos
- fibras
- vitamina E,
- vitamina B3,
- ácido fólico,
- potássio e
- fósforo.
Então, o grão do milho é, de fato um fruto, chamado de cariopse no qual o pericarpo é fundido com o tegumento da semente e você já distingue se milho é uma fruta , um legume, ou verdura.
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Frutos: divisões e exemplos
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Matéria: biologia
Nível: Ensino médio (secundário)