2- veja abaixo a quantidade aproximada de calorias e alguns nutrientes encontrado em cada 100 g dos alimentos considerados .
A- Indentifique alguns nutrientes importantes para a nossa alimentação que não aparecem na tabela .
B- Os alimentos citados possuem os nutrientes que você identificou na questão anterior ? Explique .
Anexos:
Respostas
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29
A) Zingo, magnésio, vitaminas K, C, entre outros.
B) Feijão, espinafre, alface.
Um alimento pode conter diferentes tipos de nutrientes, variando desde as macromoléculas como os carboidratos, proteínas e lipídios até os micronutrientes, como as vitaminas, minerais e metais necessários para a manutenção da vida.
As macromoléculas são extremamente importante para a formação de outras moléculas mais complexas e na obtenção de energia através dos processos metabólicos, enquanto os micronutrientes também se envolvem, mas estão mais ligado a regulação do corpo.
Espero ter ajudado!
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