Question

(USJT-SP) O ácido tartárico, C4 H6 O6 (conservante),usado em alguns refrigerantes, pode ser obtido a partir da uva durante o processo de fabricação do vinho. Se a concentração em quantidade de matéria de ácido tartárico num refrigerante é 0,175 mol/L, qual é a massa de ácido ultilizada na fabricação de 100 000 L desse refrigerante?

Answer 1

Massa molar do ácido tartárico (mm):
mm = 4 * massa atômica do carbono + 6 * massa atômica do hidrogênio + 6 * massa atômica do oxigênio
mm = 4*12 + 6*1 + 6*16
mm = 48 + 6 + 96
mm = 150g/mol

Regra de três:
150 g ------ 1 mol
    x g ------ 0,175 mol
x = 150 * 0,175
x = 26,25g

Regra de três:
26,25g ------- 1L
      y  g ------- 100000L
y = 26,25 * 100000
y = 2625000g

Resposta: Na fabricação de 100000L desse refrigerante, são utilizados 2625000g de ácido tartárico.