Question

o que são produtos diet e light e para que são indicados esses alimentos? me ajudeeem por favor!

Answer 1

Os produtos diet possuem restrição de algum ingrediente, como açúcar, gordura e sal, por isso, também são conhecidos como produtos “isentos de”, “zero”, “livre de” e “não contém”.

Já os alimentos light são aqueles que apresentam uma redução de calorias, ou determinado nutriente, como sal, açúcar ou gorduras, quando comparado ao alimento ou produto convencional.

 Eles são recomendados para uma parcela da população com restrições ao consumo de determinados nutrientes.