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Quando as balas entram em contato com o refrigerante, elas aumentam a quantidade de gás e provocam o surgimento de bolhas, que tendem a escapar na forma de um jato explosivo.
Ouviu-se um químico e um físico, que concordam em um ponto: o equilíbrio entre o gás e o líquido nos refrigerantes é facilmente quebrável.
“Se você pegar um pedaço de gelo e jogar na Coca-Cola, também vão se formar bolhas em torno do mesmo. Qualquer coisa que quebre a homogeneidade do sistema gás-líquido provoca uma saída de gás” explica o químico João Usberco.
Ouviu-se um químico e um físico, que concordam em um ponto: o equilíbrio entre o gás e o líquido nos refrigerantes é facilmente quebrável.
“Se você pegar um pedaço de gelo e jogar na Coca-Cola, também vão se formar bolhas em torno do mesmo. Qualquer coisa que quebre a homogeneidade do sistema gás-líquido provoca uma saída de gás” explica o químico João Usberco.
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