Question

O que faz o bolo crescer quando coloca-se o fermento químico?

Answer 1

Porque libera gás carbônico (CO2) em reações químicas, formando bolhas no meio da massa que fazem com que ela aumente de tamanho e fique fofa.Existem dois tipos de substâncias usadas para este fim: o fermento biológico e o fermento químico