Question

Uma garota estava comendo um sanduíche de pão francês com queijo e presunto. Qual desses alimentos e o primeiro a sofrer digestão e em que local essa digestão começa

Answer 1

O pão francês, pois ele contém amido. A digestão do amido começa na boca, quando o alimento entra em contato com a saliva, na saliva contém a amilase, uma enzima salivar que inicia a digestão do amido do pão.