1) Nossos corpos podem sintetizar onze aminoácidos em quantidades suficientes para nossas necessidades. Não podemos, porém, produzir as proteínas para a vida a não ser ingerindo os outros nove, conhecidos como aminoácidos essenciais. Assinale a alternativa que indica apenas funções orgânicas encontradas no aminoácido essencial fenilalanina, mostrada na figura acima. A) Álcool e amida. B) Éter e éster. C) Ácido orgânico e amida. D) Ácido orgânico e amina primária. E) Amina primária e aldeído.
Respostas
Olá, tudo bem?
Os aminoácidos em geral apresentam duas funções orgânicas em suas estruturas:
- Função amina: presença do grupo amino ─ NH₂, que caracteriza a basicidade.
- Função ácido carboxílico: presença do grupo carboxílico COOH, que caracteriza a acidez.
A fenilalanina (estrutura na imagem em anexo), é considerado um aminoácido essencial, e apresenta em sua composição uma amina primária (NH₂) e uma carboxila, grupo funcional da função orgânica ácido carboxílico (COOH), que é um ácido orgânico.
A fenilalanina é encontrada no aspartame, um adoçante, substituto do açúcar e muito utilizado em bebidas, principalmente refrigerantes.
Resposta correta: D) Ácido orgânico e amina primária.
As funções orgânicas encontradas no aminoácido essencial fenilalanina são: D) Ácido orgânico e amina primária.
Os aminoácidos em geral apresentam duas funções orgânicas em suas estruturas:
- Função amina;
- Função ácido carboxílico.
Desenvolvimento da resposta:
Na estrutura molecular dos aminoácidos está presente um carbono central, ligado a um hidrogênio, a um grupo carboxila, a um grupo amina e a um radical, que muda de aminoácido para aminoácido. É esse radical que determinará as características de um aminoácido e o diferirá um do outro.
Os aminoácidos em geral apresentam duas funções orgânicas em suas estruturas:
- Função amina: presença do grupo amino ─ NH₂, que caracteriza a basicidade.
- Função ácido carboxílico: presença do grupo carboxílico COOH, que caracteriza a acidez.
Existem dois tipos de aminoácidos:
- Aminoácidos naturais ou não essenciais = são os que nós humanos conseguimos sintetizar em nosso organismo.
- Aminoácidos essenciais = são aqueles que não produzimos, sendo necessária a ingestão de determinados alimentos. Podemos citar: triptofano, valina, fenilalanina, treonina, lisina, isoleucina, leucina, histidina e metionina.
A fenilalanina é considerado um aminoácido essencial, e apresenta em sua composição uma amina primária (NH₂) e uma carboxila, grupo funcional da função orgânica ácido carboxílico (COOH), que é um ácido orgânico.
A fenilalanina é encontrada no aspartame, um adoçante, substituto do açúcar e muito utilizado em bebidas, principalmente refrigerantes.
As funções orgânicas encontradas no aminoácido essencial fenilalanina são: D) Ácido orgânico e amina primária.
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Matéria: Química
Nível: Ensino Superior