Question

quais são os nutrientes do mamão papaia

Answer 1

Quando maduro apresenta um sabor doce e suave.

 

Existem diversas variedades de mamão. As mais conhecidas no Brasil são: mamão papaia, mamão formosa, mamão-da-baía, mamão-macho e  mamão-da-índia.

 

Cada 100 gramas de mamão apresenta, em média, 50 calorias.

 

É uma fruta muito nutritiva, apresentando vitaminas A, C e do complexo B. Possui também sais minerais, tais como: ferro, cálcio e fósforo. 

 

Este fruto possui também a papaína, uma enzima que auxilia na digestão dos alimentos e absorção de nutrientes pelo organismo.

 

 

A origem deste fruto é a região sul do México.

 

O mamão é muito utilizado na culinária, principalmente em sucos, vitaminas, doces e até mesmo em saladas