Question

Por que dizemos que as enzimas são catalisadores específicos

Answer 1

Oi Alice!

Cada enzima atua sobre um tipo de substancia especifica, chamada substrato. Pelo modelo chave-fechadura, pode-se perceber que cada enzima se encaixa em determinado substrato e somente nele, por isso a especificidade.
Quanto a serem catalizadoras, se deve ao fato das enzimas acelerarem reações biológicas que levariam muito tempo para serem concluídas, caso não houvesse a ação enzimática ( já pensou como seria passar dias digerindo um almoço, por exemplo? Incompatível com a vida como a conhecemos né?).

Bons estudos!