Question

o que há de diferente em evaporação,ebulição e calefação?

Answer 1

No entanto a evaporação sempre ocorre numa temperatura inferior à ebulição

Answer 2

Oi Ismael!

A diferença e` tempo que cada processo leva pra acontecer. 

A evaporação e` lenta, pode levar dias.

A ebulição (fervura), a depender da quantidade da substancia que estiver sendo aquecida e da altitude do local (ao nível do mar, por exemplo) pode levar alguns minutos.

Já a calefação e` muito rápida, instantânea, na verdade (quando gotas de água caem numa superfície muito quente, como uma panela ou grelha de assar carne).

Espero ter ajudado!