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Olá!
Esse valor fixo só se aplica à molécula de água quando na CNTP (Condições normais de temperatura e pressão), ou seja, na temperatura por volta de 25°C e pressão de 1 atm (760 mm/Hg). Se o valor da temperatura ou pressão for diferente, o ponto de ebulição altera.
Espero que ajude! ;)
Esse valor fixo só se aplica à molécula de água quando na CNTP (Condições normais de temperatura e pressão), ou seja, na temperatura por volta de 25°C e pressão de 1 atm (760 mm/Hg). Se o valor da temperatura ou pressão for diferente, o ponto de ebulição altera.
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