• Matéria: Química
  • Autor: ellensilva10
  • Perguntado 8 anos atrás

como vce diria a mae de um amigo para explicar a diferenca entre o fermento quimico e o fermento biologico ?

Respostas

respondido por: amandinagomesa
108

Resposta:O Fermento Químico é o responsável pelo crescimento das massas de bolo, que ocorre através de uma reação química durante o forneamento. Já o Fermento biológico promove o crescimento das massas de pães através da fermentação que ocorre antes do forneamento.

respondido por: Viviana2013
73

Resposta:

ExplicaçãoO Fermento Químico é o responsável pelo crescimento das massas de bolo. Já o Fermento biológico promove o crescimento das massas de pães.

Espero te ajudar

Perguntas similares