no processo da digestão as partículas formadoras de nutrientes como a glicose os sais minerais e as vitaminas são transportados através de que
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as glandulas salivares produzem e liberam na boca a saliva a qual contem a amilase salivar conhecida como ptialina que e a enzima responsavel pela digestao de amido transformando-o em moleculas menores(glicose)depois de bem mastigados e insalivados os alimentos formam uma massa pastosa dnominada de bolo alimentar que e posteriormente engolida
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