Question

podem me dizer doenças causadas pelo consumo de água contaminada pelo nitrato? Help!!!! Cite mais de uma.

Answer 1

O Nitrato é considerado potável quando a concentração dessa substância é inferior a 10mg por litro. 

O excesso de íon nitrato em água potável é um perigo potencial à saúde, uma vez que pode resultar em metemoglobinemia em recém nascidos, bem como em adultos com uma particular deficiência de enzimas. O processo patológico é desenvolvido em frascos de alimentos não esterilizados ou no estômago de bebês. o nitrito combina e oxida os íons de ferro na hemoglobina no sangue de Fe2+ a Fe3+, evitando a absorção e a transferência de oxigênio para as células. A hemoglobina contendo Fe3+ é designada como metemoglobina O bebê torna-se azul e sofre interrupções na sua respiração. Nos adultos, em geral, a hemoglobina oxidada é praticamente reduzida novamente a sua forma de transporte de oxigênio, e o nitrito é novamente oxidado para nitrato, de forma rápida; mas, em bebês, esse processo é lento. Também, o nitrato é principalmente absorvido no trato digestivo de adultos, antes de a redução para nitrito ocorrer.

Alguns cientistas, em seus debates, colocaram em discussão a possibilidade de o excesso de nitrato em água potável e alimentos, em aumentar a incidência de câncer de estômago em humanos, uma vez que parte dele se transforma no estômago a íon nitrito. O problema é que os nitritos podem reagir com aminas e produzir N-nitrosaminas, compostos cancerígenos em animais.

Duas doenças que o nitrato pode causar por sua abundancia; Síndrome do bebe azul e Câncer de estomago.