Question

dou 10 pontos....marque (v) para verdadeiro e (f) para falso: a)É possível afirmar que a solução de soluto A, cuja concentração é igual a 100 g/l, tem maior temperatura de ebulição do que a solução de soluto B cuja concentração é igual a 50 g/l..............b)os alimentos cozinham mais rapidamente quando colocados na panela de pressão, pois a temperatura de ebulição da água dentro desse tipo de utensílio é maior..............c)ao nível do mar, se uma pessoa aquecer um bule contendo café preparado, o líquido entra em ebulição a uma temperatura superior a 100°c.

Answer 1

A letra (A) é falso, porque a concentração de uma solução não é o único fator que influencia na temperatura de ebulição. como vc não sabe quem é A e que é B, logo não é possível afirmar. Já  a letra (B) é verdadeira, para que uma substância entre em ebulição sua pressão de vapor deve igualar-se a pressão externa. A pressão dentro da panela de pressão é maior que a pressão ambiente, assim a água necessitará de uma temperatura maior para equiparar-se a pressão da panela e entrar em ebulição. E a letra C é verdadeira, porque 100 graus é a temperatura da água pura ao nível do mar, no entanto o café é uma solução( soluto - café + solvente - água) logo sua temperatura de ebulição será maior que a da água.