• Matéria: Biologia
  • Autor: tssilveira79
  • Perguntado 8 anos atrás
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Qual a diferença de desnaturação e hidrólise

Respostas

respondido por: Palestina
45
Bom, vamos lá.

Desnaturação é a modificação na estrutura de uma proteína, devido a agentes químicos, como o calor.

Hidrólise é a reação química em que moléculas são "quebradas" por meio de adição de água.
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