Question

cite um alimento que é produzido  com o auxilio  de micro  - organismos .  No exemplo que voce citar ,  explique como e´a participaçao  do micro organismo  na fabricaçao do alimento'' ?? Meeeeeee ajudeeem ungenteee <333  10 pontos :) 

Answer 1

Queijo gorgonzola por exemplo 
a participação do micro organismos é quando ele sai da fabrica e o micro organismos não causa problemas a nossa saúde então podemos consumi-los

Answer 2

Tem o pão francês...

Nas padarias são utilizadas o fermento biológico que são colônias de fungos utilizadas para dar textura a massa, faz o pão inchar. Eles fermentam um pouco da glicose liberando CO2, que é um gás.

Uma curiosidade é que esses fungos são parecidos com os usados na cerveja (acho que são os mesmos), eles também fermentam e produzem álcool. Você só não fica bêbada com pão porque o álcool evapora enquanto ele é assado.

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