• Matéria: Biologia
  • Autor: thsvieira59
  • Perguntado 8 anos atrás

Cite e explique duas outras maneiras de preservar os alimentos

Respostas

respondido por: Feeh01
3
Vamos la!
A desidratação é uma das técnicas usadas para evitar o apodrecimento, devido este tornar-se um ambiente inóspito à mofos e bactérias. Este procedimento requer apenas o aquecimento do alimento em um forno e é ideal para carnes
Outro processo usado é o de adicionar sal aos alimentos, pois este tambem torna hostil o ambiente às bactérias. Para fazer isso é preciso realizar o processo chamado de "cura", que nada mais é do que adicionar sal e açucar geralmente à pedaços de carne aos quais deseja conservar, embala-los em uuma panela de barro, e armazena-los em um local fresco.
Para consumir é preciso manter de molho na água por um bom tempo
Espero ter ajudado
Qualquer dúvida só perguntar =)
respondido por: artess
2
geladeira eu acho '-'
mas se nao for desculpe me

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