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Tem a destilação simples e fracionada, mas em termo geral a destilação é um processo físico de separação de misturas homogêneas, tipo, cada substancia dessa mistura homogênea tem um ponto de ebulição, ai eu descubro o ponto de ebulição da substancia que quero tirar dessa mistura, aqueço o recipiente que tem essa mistura até atingir esse ponto de ebulição e pronto, me resta agora no recipiente só a ou as substancia/s que me interessa da mistura.
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Método de separação que utiliza um aparelho chamado de destilador.
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