Matéria: Biologia
Autor: jamilenovak
Perguntado 8 anos atrás

resumo de processo de fermentação

Respostas

respondido por: jeuzalexandre

A fermentação é um processo de liberação de energia que ocorre sem a participação do oxigênio (processo anaeróbico). Esse processo compreende um conjunto de reações enzimaticamente controladas, através das quais a molécula orgânica é degradada em compostos mais simples, liberando energia.

Espero que tenha te ajudado de alguma maneira :)

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