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Os carboidratos são constituidos de amidos e açucares.
O amido esta presente nos feijões e nas batatas - composto por moléculas de açucar unicads em longas cadeias. Quando você come um alimento rico em carboidrato, o corpo converte esses amidos e açucares e açucares em glicose.
Alguns amidos sâo compostos de moléculas de açucar unidas em cadeias lineares, ao passo que outros tem cadeias ramificadas.
O tipo de cadeias lineares, chamado de amilose, é mais difícil de ser decomposto e transformado em glicose pelo organismo.
O amido esta presente nos feijões e nas batatas - composto por moléculas de açucar unicads em longas cadeias. Quando você come um alimento rico em carboidrato, o corpo converte esses amidos e açucares e açucares em glicose.
Alguns amidos sâo compostos de moléculas de açucar unidas em cadeias lineares, ao passo que outros tem cadeias ramificadas.
O tipo de cadeias lineares, chamado de amilose, é mais difícil de ser decomposto e transformado em glicose pelo organismo.
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