Question

Num dia de Verão, o consumo de água, sucos e refrigerantes aumenta bastante além disso, é comum as pessoas colocarem essas bebida para gelar. Porém, as pessoas que colocam garrafas de bebida no congelador de um refrigerador ou no freezer devem tomar alguns cuidados. Existe o risco de garrafas muito cheias estourarem quando se congelam, para que o risco desse acidente seja reduzido, as indústrias deixam um espaço ''vazio'' no interior das garrafas as garrafas de refrigerante, água mineral e bebidas em geral apresentam sempre o espaço ''vazio'' mencionado, isso é necessário para a segurança das pessoas. Explique o fato de a manutenção desse espaço ajudar a evitar que a garrafa estoure no congelador.

Answer 1

Pois a água tem uma anomalia bem curiosa.

Quando sua temperatura é de 4 graus Celsius ela em vez de diminuir seu volume ela começa aumentar, isso ocorre por que suas ligações são quebradas e depois religadas, como um castelo de cartas, enquanto o castelo está em pé o volume que ele ocupa é maior do que o volume que ele ficará se derrubamos o castelo, então suas ligações iram enfraquecer e derrubar o castelo e depois suas ligações iram se fortalecer, se você encher a garrafa de água até a boca e congelar ela, ela irá diminuir seu volume e depois irá aumenta-lo, ou seja, irá ultrapassar o volume máximo da garrafa assim estourando-a.