Question

Qual é o produto de Hidrólise da lactose, da maltose, do amido e da celulose ?

Answer 1

Hidrólise= quebra na presença de água. 

Lactose= glicose+galactose 
                                                   Ambos são oligossacarídeos 
Maltose= glicose+glicose                    

Amido= polímero (união) de várias moléculas de glicose, presente nos vegetais como fonte energética

Celulose= polímero de glicose, presente nos vegetais como parte estrutural (podendo estar na parede celular das plantas). 

Ficou alguma dúvida? É só perguntar, Vlw ;D