Question

Qual era a refeição servida quando os escravos acordavam??

Answer 1

Prezado Raphael,

Sua pergunta é bastante interessante. A resposta vai variam um pouco, de acordo com o período histórico.

Normalmente, eles seguiam direto para o trabalho, voltando para comer angu ou polenta (fubá ou farinha de milho com água). Durante o período do café, era uma xícara de café com açúcar.

Claro que havia exceções, mas a alimentação só com angu (ver foto) era bastante frequente.

Bons estudos!