• Matéria: Química
  • Autor: MaaySoares652
  • Perguntado 8 anos atrás

Porque muitos alimentos industrializados trazen a informação. Em seus rotulos comtem gluten ou não comten glutem

Respostas

respondido por: StRiGnAdO
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Porque muitas pessoas possuem sensibilidade ao glúten, e por isso devem evitá-lo. O glúten é uma proteína cereal que pode desencadear reações desconfortáveis em pessoas que lhe são suscetíveis
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