A fermentação alcoólica consiste na transformação de um glicídio em álcool etílico (etanol), através da levedura da cerveja. O álcool etílico é um composto orgânico oxigenado, que apresenta em sua molécula:
Escolha uma:
a. dois átomos de carbono, seis átomos de hidrogênio e um átomo de nitrogênio
b. dois átomos de carbono, seis átomos de hidrogênio e dois átomos de oxigênio
c. dois átomos de carbono, seis átomos de hidrogênio e um átomo de oxigênio
d. dois átomos de carbono, cinco átomos de hidrogênio e um átomo de oxigênio
e. três átomos de carbono, seis átomos de hidrogênio e um átomo de nitrogênio
Respostas
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7
O álcool etílico é o mesmo que etanol!
Sua fórmula molecular é C2H6O, assim a alternativa é a letra C
Sua fórmula molecular é C2H6O, assim a alternativa é a letra C
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0
Resposta:
Explicação:
A fermentação alcoólica consiste na transformação de um glicídio em álcool etílico (etanol), através da levedura da cerveja. O álcool etílico é um composto orgânico oxigenado, que apresenta em sua molécula dois átomos de carbono, seis átomos de hidrogênio e um átomo de oxigênio
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