Question

Escolha a substancia preferivel para limpar um tecido sujo de graxa:a) gasolinab) vinagrec) etanold) águaA resposta é a gasolina, por ele e a graxa serem apolares. Mas se o etanol tem uma parte apolar, pq ele não é considerado preferivel para limpar a graxa?? alguém sabe? por favor ;)

Answer 1

A graxa é um composto altamente apolar, por isso não se mistura a água.

O que é perguntado no enunciado é "substância preferível".  Sendo assim, em primeiro lugar, não podemos escolher substâncias altamente polares com vinagre e água, sobrando gasolina e etanol. Etanol de fato contém uma parte apolar, mas diferentes de álcoois de cadeias maiores como heptanol por exemplo, sua parte apolar é fraca, pequena, fazendo com que o etanol se misture preferencialmente à substâncias polares do que apolares. Por isso que quando temos uma mistura de gasolina com álcool ao adicionar água, o álcool dissolvido na gasolina irá migrar para a água.

Por causa desses fatores, o álcool está longe de ser uma substancia ideal para dissolver substâncias apolares, pois sua eficiência será fraca.
Já a gasolina é uma substância apolar, então é natural que ela facilmente dissolverá substâncias também apolares, da mesma forma que a água dissolve facilmente substâncias polares.

E como, repetindo, o enunciado pede a substância "preferível", para limpar, a gasolina será a melhor opção. o que não significa que álcool também não posso limpar, apenas ele não é o mais indicado, quando se ter substâncias totalmente polares como a gasolina entre as opções.

Espero ter ajudado =)

Answer 2

Gasolina ou qualquer derivado do petroleo como o querosene. Isso se dá devido a composição química e a partir do conceito de "semelhante dissolve semelhante".

letra A)

Espero ter ajudado