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A função álcool é caracterizada pela hidroxila no final da cadeia carbônica, tendo forma geral:
R-OH
Onde R é uma cadeira carbônica qualquer (metil, etil, butil e etc)
A nomenclatura desses compostos sempre termina com OL
Ex:
CH3CH2OH (Etanol)
CH3CH2CH2OH (Propanol)
R-OH
Onde R é uma cadeira carbônica qualquer (metil, etil, butil e etc)
A nomenclatura desses compostos sempre termina com OL
Ex:
CH3CH2OH (Etanol)
CH3CH2CH2OH (Propanol)
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