Question

Diferencie amido de glicogênio quanto origem e composição

Answer 1

amido + água +(enzima amilase)> moléculas de maltose

maltose +água +(enzima maltase)> moleculas de glicose
A macromolecula de glicogênio resulta na União de unidades de glicose
o processo de formação do glicogênio tem nome de glicogenêse
moleculas de glicose > glicogênio
obs; quando se faz necessário o glicogênio é quebrado e revertido em glicose