• Matéria: Química
  • Autor: vans16
  • Perguntado 8 anos atrás

alguém sabe porque o leite é uma mistura heterogênea?

Respostas

respondido por: popeye1
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Ele é uma mistura heterogênea, porque apresenta duas fases, visto com microscópio.
Quando cozinha ele, ele se separa da gordura..

Forte abraço!

marceloluizmo: soluçoes nao é possível distinguir as fases por meio de um microscopio comum
marceloluizmo: isso mesmo amigo
vans16: O que são soluções?
marceloluizmo: soluções = misturaas homogeneas
vans16: ata
vans16: simmmmm
vans16: obrigada
popeye1: Esqueci de falar, o leite é uma mistura heterogênea
marceloluizmo: A diferença entre misturas homogêneas( solucoes) e misturas heterogêneas está no tamanho das partículas dissolvidas.
vans16: Como assim?
respondido por: marceloluizmo
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O leite é uma mistura heterogênea do tipo coloidal:

Se analisarmos o leito ao microscópio conseguiremos identificar:

Gordura dispersa em água, de forma que visualizaremos as partículas de gordura e caseína dispersas.
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