• Matéria: Pedagogia
  • Autor: alvesALISSONalves
  • Perguntado 8 anos atrás

qual a importancia da merendeira escolar

Respostas

respondido por: Anônimo
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1. Zelar pela limpeza e organização da cozinha; 

2. Receber do nutricionista e da direção da escola as instruções necessárias; 

3. Receber os alimentos e demais materiais destinados à alimentação escolar; 

4. Controlar os estoques de produtos utilizados na alimentação escolar; 

5. Armazenar alimentos de forma a conservá-los em perfeito estado de consumo; 

6. Preparar as refeições destinadas ao aluno durante o período em que permanecer na escola, de acordo com a receita padronizada, de acordo com o cardápio do dia; 

7. Distribuir as refeições, no horário indicado pela direção da escola; 

8. Organizar o material sob sua responsabilidade na cozinha e nas dependências da cozinha (despensa, sanitário, caso seja exclusivo para uso da merendeira); 

9. Cuidar da manutenção do material e do local sob seus cuidados; 

10. Trajar o uniforme fornecido pelo Serviço de Alimentação Escolar ou pela direção da escola. 

alvesALISSONalves: vlw
respondido por: liliah3437
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servir nossa comida !
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