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Olá minha amiga!
O processo de fermentação do pão e da bebida alcoólica pode ser realizado por fungos. ;-)
O processo de fermentação do pão e da bebida alcoólica pode ser realizado por fungos. ;-)
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A ação enzimática feitas por fungos geram a FERMENTAÇÃO de pães e massas em geral e tornam bebidas alcoólicas, como vinho e cerveja.
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