Question

OS CEREAIS  INTEGRAIS SÃO BEM MELHORES QUE OS REFINADO?PORQUE?

Answer 1

Os cereais integrais são mais saudáveis?Cereais são grãos que nascem em espigas, por exemplo de milho, trigo, centeio, cevada, arroz, aveia, etc.Os cereais refinados são os mesmos cereais, entretanto seus grãos passaram por um processo para moer e separar algumas partes dos mesmos.Quando os cereais são moídos, ou refinados, a camada externa (farelo)e o gérmen são removidos, deixando só o endosperma. A maior parte do valor nutricional do cereal desaparece porque, das três partes, o farelo e o gérmen têm a maior concentração de nutrientes.