Question

O nitrito de sódio, NaNO2, é um conservante de alimentos processados a partir de carnes e peixes. Os dados de solubilidade deste sal em água são apresentados na tabela.Temperatura 20°CMassa de NaNO2 84gTemperatura 50°C Massa de NaNo2 104gEm um frigorífico, preparou-se uma solução saturada de NaNO2 em um tanque contendo 0,5 m3 de água a 50 oC. Em seguida, a solução foi resfriada para 20 oC e mantida nessa temperatura. A massa de NaNO2, em kg, cristalizada após o resfriamento da solução, éConsidere: Densidade da água = 1 g/mL

Answer 1

Bem, a questão é simples, só tem que fazer várias transformações. Vamos lá.
0,5 metros cúbicos = 500 litros
se 104g do soluto está para 100g de H2O, então teremos 520000g do soluto para 500 litros de H2O a 50ºC. Do mesmo modo, 420000g para 500L a 20ºC. Daí, temos que quando a temperatura baixar para 20ºC, 100000g do soluto vai cristalizar, que corresponde a 100 Kg.