Question

preciso de exemplos de alimentos que são conservados pelo processo de embalagem a vácuo

Answer 1

Hoje em dia, vários são os alimentos que se utilizam deste procedimento para a conservação. Uma rápida visita ao supermercado e pode notar café, champions, carne seca, carne, frango, postas de peixes, peixes inteiros, salsichas, salames, mortadela, frios em geral, alimentos orgânicos em geral, etc...
Estes foram os que lembrei agora. Mas tem muito mais por lá... repare na sua próxima visita a um supermercado. O café, por exemplo, fica igual um tijolo, quadrado e duro.