Question

Dona Margarida observou que uma lata de sardinha estava estufada e resolveu não consumir o seu conteúdo. Assinale a alternativa que apresenta uma justificativa incorreta para a atitude de Dona Margarida.

a) O alimento pode conter toxinas produzidas por microrganismos.
b) O alimento pode estar em processo de decomposição.
c) Os gases responsáveis pelo estufamento da lata são tóxicos.
d) Pode ter ocorrido falta de higiene durante o processo de embalagem.

Answer 1

Resposta:

Alternativa C - Os gases responsáveis pelo estufamento da lata são tóxicos

Explicação:

O principal gás liberado  é o gás carbônico, que não possui ação tóxica.