• Matéria: Química
  • Autor: Anônimo
  • Perguntado 8 anos atrás

o que é um polifenol e qual a sua função?

Respostas

respondido por: EGranger
4
Polifenóis são substâncias caracterizadas por possuírem uma ou mais hidroxilas ligadas a um anel aromático.  Os polifenóis na alimentação, em sua maioria atuam como antioxidantes naturais no organismo.
respondido por: deiseanebatista123
2
Os alimentos ricos em Polifenol , desempenham uma ação no sangue e melhoram a função das células que revestem as artérias e veias.
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