• Matéria: Biologia
  • Autor: Bruna18071996
  • Perguntado 8 anos atrás
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Explique a relação entre a bolata flutuar na água e a massa estar pronta para ser assada

Respostas

respondido por: Lauanni0500
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no processo de fermentaçao a massa solta gases, que ao sairem da massa deixam-a menos densa que a agua e faz ela flutuar, o fato dela boiar significa que os gases ja sairam e a massa ja esta fermentada e cresce
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