Question

quais as estruturas das plantas que captam energia da luz solar?

Answer 1

Todas as plantas possuem um pigmento verde que se chama "clorofila", este pigmento que capta a luz do Sol. 
Absorvendo minerais, água, o dióxido de carbono (CO2) e a própria luz solar, a planta usa de um processo para gerar seu próprio alimento, a glicose (C6H12O6), esse processo se chama fotossíntese.

Answer 2

Uma estrutura chamada cloroplastos.