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Porque a reação entre a soda cáustica (NaOH) e a água (H20) é de natureza exotérmica, ou seja, é uma reação que libera calor, conforme ilustração abaixo:
H20
NaOH + =========> Na+ + OH-
[entalpia (ΔH) negativa, pois houve perda de calor]
H20
NaOH + =========> Na+ + OH-
[entalpia (ΔH) negativa, pois houve perda de calor]
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