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Apesar de existirem formas unicelulares como o levedo, os fungos são organismos eucariontes e heterotróficos, formados por um emaranhado de filamentos, chamados de hifas, que podem ser de dois tipos: as cenocíticas ou as septadas. ... Os fungos são seres heterótrofos que utilizam inúmeras fontes orgânicas de alimento.
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Todos os fungos multicelulares são constituídos por filamentos microscópicos ramificados, as hifas. O conjunto de hifas forma o
micélio, que constitui o corpo do fungo multicelular. A parede das
hifas é constituído basicamente pelo polissacarídio quitina,substância
também presente no reino animal (como no exoesqueleto dos
artrópodes). O emaranhado de hifas que forma o micélio pode crescer
indefinidamente, enquanto houver alimento e condições favoráveis,
formando em alguns fungos os corpos de frutificação, dos quais
cogumelos e orelhas-de-pau são os exemplos mais conhecidos
micélio, que constitui o corpo do fungo multicelular. A parede das
hifas é constituído basicamente pelo polissacarídio quitina,substância
também presente no reino animal (como no exoesqueleto dos
artrópodes). O emaranhado de hifas que forma o micélio pode crescer
indefinidamente, enquanto houver alimento e condições favoráveis,
formando em alguns fungos os corpos de frutificação, dos quais
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