Matéria: Biologia
Autor: Biah0409
Perguntado 8 anos atrás

Oii como surgiu o processo de conservaçao refrigeraçao e congelamento
vou dar 15 pontos

ciências me ajudem pfvv

Respostas

respondido por: thaylolita

Há um bom tempo atrás alguém devia ter percebido que quando estava frio os alimentos demoravam mais pra estragar. Quando os sistemas de refrigeração se tornaram utilizáveis, buscou-se determinar a velocidade de multiplicação de bactérias contidas no alimento. Determinou-se os valores de tempo e de temperatura adequadas para o armazenamento correto

Biah0409: Muito obgd <3

thaylolita: Dnd :)

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