Question

Os fungos Sao utilizados apenas para fazer pão? Justifique.

Answer 1

Não, veja um exemplo, o iogurte também é um produto do leite fermentado, no qual Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus são os microrganismos dominantes.
Durante a fermentação de qualquer alimento, as bactérias crescem, e existe uma vasta lista de alimento que no seu preparo vai os fungos.
Espero ter ajudado

Answer 2

Não, pois também tem fungos que e utilizados em iogurtes ,cervejas, queijos etc... o gás carbônico do produzido na fermentação faz massa crescer e fica leve e macia . com o calor do forno, o fungo morre , e o álcool e o gás carbônico produzidos na fermentação evaporam.

espero ajuda!❤...