Question

porque a soda caustica é alcalina? o que faz com que eu saiba que um composto é alcalino?

Answer 1

A soda caustica  é, nas condições ambiente, um sólido branco bastante higroscópico (absorve a água presente no ar). Caracteriza-se por ser uma base de Arrhenius muito forte, portanto, é utilizada para neutralizar ácidos fortes ou tornar rapidamente alcalino um meio reacional, mesmo em poucas concentrações. Sua obtenção origina-se da eletrólise de cloreto de sódio (NaCl) em meio aquoso. Em uma solução aquosa, um composto alcalino produz/libera OH⁻.