Question

Qual é o papel da saliva na captação dos sabores ?

Answer 1

a saliva tem o papel de "dissolver" a comida, quando a comida é dissolvida ela consegue alcançar as PAPILAS  GUSTATIVAS que fazem nos sentirmos o sabor do alimento.
conclusão : quanto menos saliva, menos gosto do alimento iremos sentir.
espero ter ajudado
bjss <3

Answer 2

Podemos fazer as seguintes considerações sobre o papel da saliva na captação dos sabores:

• a saliva tem como a sua principal função a de "dissolver" a comida,
• ao dissolver a comida, o bolo alimentar consegue alcançar as papilas gustativas, que são as estruturas que nos fazem sentir o sabor do alimento.
• quanto menor a quantidade de saliva na nossa boca no momento da alimentação, menos gosto do alimento iremos sentir.

Por isso que é tão importante difundir a ideia de beber pelo menos dois litros de água por dia!

Leia mais em:

https://brainly.com.br/tarefa/12614249