responda por que alimentos gordurosos são mais pesados , ou seja, sua digestao é maislenta do que a de outors tipos de alimentos? heeelllpppp :)
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As gorduras apresentam uma digestão mais lenta, principalmente em função de sua composição química. São moléculas orgânicas constituídas basicamente de carbono, oxigênio e hidrogênio, com estrutura grande e que não são solúveis em água. Essa característica faz com que todo o processo de digestão seja mais vagaroso, pois a gordura precisa ser transformada em moléculas menores e se ligar a substâncias que permitem sua absorção!!!
Segundo a Dr.Isis Tande Silva
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