Question

orientações nutricionais para hipertensos? gostaria de saber, por favor.

Answer 1

Orientações nutricionais para pacientes hipertensos

•Coma em horários regulares e beba muita água, mas nunca durante as refeições, esperando pelo menos 30 minutos depois ou tomando 30 minutos antes;

•Mantenha o peso adequado (IMC 18,5-24,9)

•Atividade física (mínimo 30 minutos dia na maioria dos dias)

•Moderar consumo de álcool (30 ml etanol homens e 15 mulheres)

•Substituir gorduras animais por óleos vegetais mono e poliinsaturados

•Evitar açúcares e doces

•Evitar saleiro à mesa e sal adicional; ler rótulos; evitar conservas, enlatados, embutidos e defumados

•Substitutos do sal: cuidar teor de K (interação com medicamentos)

•Abandono do tabagismo

•Reduza o sal da sua alimentação. Utilize 1 -2 colheres (café) ao dia (6g), incluindo o preparo da comida, podendo ser utilizado sal light, que contém o cloreto de sódio 50% menor, claro, sem exageros; 

•Alimentos ricos em sal, e que devem ser evitados: Bacon, presunto, azeitonas, conservas, mortadela, salame, batata frita, shoyo, enlatados, castanha de caju, chocolate, charque, mostarda, amendoim, sopas prontas, ketchup, purê de tomate, e algumas marcas de água mineral, chegam a ter até 400 mg de sódio; feijões, ervilha, vegetais verde-escuro, banana, melão, cenoura, beterraba, frutas secas, tomate, batata inglesa e laranja

•Se preferir utilize os temperos naturais para tornar os alimentos mais saborosos: salsa, cebolinha, coentro, alecrim, sálvia, manjericão, louro, canela, etc; 

•Dê preferência às carnes sem gordura e frango sem pele, melhor se forem assados, cozidos ou grelhados. Retire as frituras da alimentação; 

•Prefira consumir o leite desnatado, queijos brancos, margarina light, requeijão light, cream cheese light e seus derivados. 

•Os alimentos ricos em potássio são fundamentais, aumenta a elasticidade dos vasos e artérias sanguíneas, importante para quem tem pressão alta. Entre eles: Banana, água de coco, brócolis, rúcula, cenoura, leite e derivados. 

•Além disso, alguns alimentos ajudam muito no controle da pressão arterial: Aipo, alho, peixes de água fria, tomate, alimentos integrais, frutas, verduras, legumes e folhas de azeite de oliva.

•Evitar drogas que podem elevar PA: Anti concepcionais orais, Anti inflamatórios não esteróides, anti-histamínicos, descongestionantes, antidepressivos tricíclicos, corticosteróides, esteróides anabolizantes, vasoconstritores nasais.



Pessoas com hipertensão arterial, também podem ter uma boa alimentação, e uma vida normal. Não esquecendo que os medicamentos em vários casos são essenciais para manutenção da pressão em níveis normais.